Mohinga zum Frühstück – die traditionelle scharfe Fischsuppe mit Nudeln wird überall in Burma serviert. Noch ist die Küche in dem südostasiatischen Land traditionell und unverfälscht – eine Folge der 50 Jahre währenden Isolation des Landes. Bevor Lebensmittelkonzerne und Schnellrestaurants die Essgewohnheiten ändern, hat AFAR-Reporter Matt Cross das burmesische Essen probiert und nähert sich darüber …
